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忘備録
料理本

日本酒でごはん―新潟のお酒がおいしい!50のかんたんレシピ

新潟で最近ひっきりなしに名前を見かける中島さん。
実は結構たくさん本出されてるみたいです。
レシピ使えそうで借りてきたけど、新潟のお酒も詳しくのってます。
酒飲みじゃない私だけど、なかなかおもしろかった本。

豆乳おいしいレシピ

豆乳好きなのです。
冷蔵庫をあけるととうにゅう。料理にも使っちゃえ。

3日で美肌ごはん―あわ・ひえ・きび (講談社のお料理BOOK)

美肌というよりアトピーのせい。
マクロビ→アワ、キビ、ヒエ、に興味津々。
かなり詳しい本なのだけど、結局まだ手が回らず〜